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Mobile Pizza ManufakturMobile Pizza Manufaktur
Zwei Mitarbeiter der Mobile Pizza Manufaktur werfen Teig in die Luft vor dem roten Foodtruck

Neapolitanische Pizza.Mobiles Catering.Alles aus einer Hand.

Wir backen original neapolitanische Pizza live vor Ort – von der einzelnen Feier bis zum kompletten Catering.

Neapolitanische Pizza

Im Steinofen gebacken. Vor Ihren Gästen.

Wir bringen unseren Steinofen mit zu Ihrer Veranstaltung und backen dort live. Langgeführter Teig, wenige gute Zutaten, hohe Hitze – jede Pizza kommt frisch aus dem Ofen direkt auf den Teller.

Teigführung Der Teig ruht lange, bevor er in den Ofen kommt – das macht ihn bekömmlicher.

Zutaten Wir setzen auf wenige Zutaten, dafür in guter Qualität.

Frische Jede Pizza wird erst bei Bestellung gebacken und direkt serviert.

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Catering

Ein Truck. Jede Größe.

Wir planen die Verpflegung nach Ihrem Anlass, nicht nach einem Standardpaket. Sagen Sie uns, wie viele Gäste kommen und wie der Abend laufen soll – den Rest strukturieren wir.

Gäste und Team an der Truck-Ausgabe unter einem festlich beleuchteten Zelt

Private Feiern

Vogelperspektive auf Foodtruck und Ausgabetische bei einer Gartenveranstaltung

Firmenfeiern

Gäste warten bei einem Sommerfest in der Schlange an Bierstand und Foodtruck

Sommerfeste

Foodtruck in einer großen Veranstaltungshalle mit Bestuhlung im Hintergrund

Großveranstaltungen

  • FirmenfeiernVerpflegung, die auch bei hoher Gästezahl ruhig bleibt.
  • HochzeitenAbendessen oder späte Stärkung, direkt vor Ort gebacken.
  • GeburtstageDer Ofen kommt in den Garten, in den Hof, auf den Platz.
  • SommerfestePizza und Getränke aus einer Hand, den ganzen Abend.
  • MessenWir richten uns nach den Zeiten Ihres Messestands.
  • Private FeiernAuch im kleinen Rahmen, ohne Aufwand für Sie.
  • GroßveranstaltungenMehrere Trucks, ein Ansprechpartner.

Event-Organisation

Ein Ansprechpartner für Ihr gesamtes Event.

Wir kümmern uns nicht nur um die Pizza. Wenn Sie möchten, übernehmen wir mit unseren Partnern das gesamte Catering und stimmen alles auf Ihren Ablauf ab.

  • Speisen
  • Getränke
  • Foodtrucks
  • Partner
  • Abläufe
  • Logistik

Eine Nachricht reicht – den Rest klären wir gemeinsam.

Jetzt anfragen

Getränkeservice

Getränke, die zum Abend passen.

Auf Wunsch übernehmen wir auch die komplette Getränkeversorgung, abgestimmt auf Ihre Gästezahl und den Anlass.

Aperol Spritz im Weinglas mit Eiswürfeln

Aperol Spritz

Zwei Biergläser stoßen im Freien an

Bier

Softdrink mit Eiswürfeln im Glas, Nahaufnahme

Softdrinks

Glas Wasser mit Zitronenscheibe im Sonnenlicht

Wasser

Unsere Cocktails

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Umfang und Auswahl stimmen wir individuell ab.

Über unsere Catering-Partner

Wenn mehr als Pizza gefragt ist.

Reicht Pizza allein nicht, vermitteln wir weitere Konzepte über bewährte Catering-Partner. Auch wenn mehrere Trucks bei Ihnen stehen, sprechen Sie weiterhin nur mit uns.

Saftiger Burger mit Bacon, Käse, Tomate und Salat in Nahaufnahme

Burger

Bunte Gemüse-Pfanne im Wok

Asiatisch

Pappardelle-Pasta mit Pilzen, elegant angerichtet

Italienisch

Tiramisu-Stück mit Kakaopulver und Minze auf einem Teller, Aufsicht

Desserts

Gegrillte Fleischspieße auf dem Grill, Nahaufnahme

Street Food

Mobiler Foodtruck-Anhänger mit Außenbestuhlung

Weitere Foodtrucks

Diese Leistungen erbringen wir nicht selbst. Wir realisieren sie über unsere Catering-Partner.

Über uns

Handwerk, das man sieht.

Jede Pizza wird direkt vor Ihren Gästen gebacken: Teig ausziehen, belegen, in den Ofen. Weil dabei jeder zuschauen kann, verwenden wir bewusst nur wenige Zutaten – und die in guter Qualität.

Genauso halten wir es mit der Planung. Wir sagen früh, was machbar ist und was nicht, und halten die vereinbarten Zeiten ein. Damit Sie als Gastgeber bei Ihrem eigenen Event nicht am Ofen stehen, sondern bei Ihren Gästen sein können.

Blick in den lodernden Steinofen, ein Teigling backt auf dem Ofenboden
Pizzabäcker schiebt Pizzen mit dem Holzschieber in den Steinofen
Pizzabäcker schiebt eine Pizza in den Ofen des Foodtrucks
Hand teilt frische Teiglinge im Gärkorb für die neapolitanische Pizza

Anfrage

Erzählen Sie uns von Ihrem Event.

Je mehr Details Sie uns geben, desto genauer können wir antworten. Wir melden uns bei Ihnen.

Auch ein ungefährer Zeitraum hilft.

Schätzung genügt.

Gewünschte Leistungen
Vorspeise
Hauptspeise
Nachspeise
Stationen
Weitere Leistungen

Ablauf, Besonderheiten, Fragen.